Roulés de saumon fumé
Préparé en 10 mn, super facile et toujours très apprécié !!!
Ingrédients pour 4 personnes !!! :
4 tranches de saumon fumé
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
ciboulette, poivre
Préparation :
Ciselez la ciboulette (Gardez 4 brins entiers).
Taillez les 4 tranches de saumon de façon à obtenir 4 rectangles. Coupez les chutes en petits carrés.
Dans un bol, mélangez les carrés de saumon, la crème fraîche et la ciboulette. Poivrez.
Etalez la préparation sur les tranches de saumon et roulez-les sur elles-mêmes.
Maintenez les avec un brin de ciboulette.
Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
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