Ingrédients pour 6 personnes :
1 petite boîte de maïs égoutté
5 œufs battus en omelette
100 g d'emmental râpé
1 rouleau de pâte brisée
sel, poivre
Mélangez tous les ingrédients.
Tapissez un moule beurré de pâte brisée et versez le mélange.
Saupoudrez avec le fromage et mettez au four ( therm 7-210° ) pendant 40 minutes.