farce à ma façon

1 paquet de viande hachée congelée ou fraiche ( 800g)
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 oeuf
sel, poivre
herbes de Provence

Mélangez bien le tout dans un saladier.
Farcissez vos tomates, courgettes, pommes de terre etc... avec cette farce
Je l'utilise aussi pour faire mon hachis parmentier , mes cannelonis et lasagnes mais je fais cuire la viande d'abord et ensuite je mélange les ingrédients.