Ingrédients pour 4 personnes :
60 tomates cerise
35 cl de crème liquide
40 cl de lait
6 oeufs
6 cuillères à café de maïzena
35 g de beurre
sel, poivre
Préchauffez le four ( therm 6-180°)
Lavez et essuyez les tomates.
Beurrez un moule à gratin.
Répartissez les tomates dans le fond du moule.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maïzena, la crème liquide et le lait.
Puis versez la pâte sur les tomates.
Salez et poivrez.
Enfournez et faites cuire 20 min.
Servez aussitôt.
Accueil 
