libertà
Amichatiste
Nombre de messages : 11243
Age : 61
Date d'inscription : 08/05/2005
 | | Sujet: recette rapide: gratin de courgettes-jambon Ven 2 Juin - 14:36 | |
| Pour 4 personnes:
Temps de préparation: 10 minutes.
Ingrédients: Courgettes en rondelles congelées(dosez en fonction de votre plat), 3 tranches de jambon cuit, 2 briques de crèmes fraîche liquide, 2 grosses cueillères de crème épaisse, 1 oeuf, rapé.
- Dans un moule à manqué (ou à cake .....peu importe),mettez une p'tite couche de courgettes puis 1 tranche de jambon en petit bout et recommencez 2 fois.
- Dans un saladier,mettez toute la crème fraîche et l'oeuf et battez le tout.
- Versez dans le plat , puis mettez le rapé.
- Faire chauffer le four, puis enfournez une p'tite demie heure à four moyen.
- Servir tiède. | |
|
Flav
Membre prometteur
Nombre de messages : 305
Age : 47
Date d'inscription : 29/12/2007
| | Sujet: Re: recette rapide: gratin de courgettes-jambon Dim 30 Déc - 0:32 | |
| J`ai une petite variante qui conciste a faire une sauce ''plus light''
Remplacer une creme fraiche par une cuillere a soupe de moutarde douce (sinon le gout est gache)
Vous pouvez aussi varier en faisant fondre un fromage au herbes avec une goute d`eau dans une poele pour remplacer laq moutarde ou la creme.. | |
|
