Nombre de messages : 4916 Age : 68 Date d'inscription : 18/09/2007
Sujet: pâtes forestieres Dim 26 Avr - 21:31
Ingrédients pour 2 personnes:
200 g de lardons fumés 250 g de champignons frais 250 g de mascarpone sel et poivre
Mettez les lardons dans une poêle et cuisez à couvert pendant 3minutes. Ajoutez les champignons en lamelles et continuez la cuisson à couvert 3 minutes. Versez sur le tout, le mascarpone, mélangez un peu et cuisez encore 3 minutes. Terminez par le sel (très peu les lardons étant déjà salés) et le poivre.
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