Ingrédients pour 4 personnes :
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de farine
20 cl de lait
2 belles pincées de poudre d'amandes.
et des fraises bien sur!
Préchauffez votre four ( therm 6-180°).
Beurrer 4 ramequins.
Mixez au robot, ensemble les oeufs et le sucre.
Ajoutez ensuite la farine, remixez.
Complétez avec le lait et la poudre d'amandes et mixez encore une fois.
Répartissez ce mélange dans les ramequins, disposez dessus des fraises coupées en deux, et décorez d'amandes effilées.
Faites cuire 30mn et dégustez tiède ou froid!
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