libertà
Amichatiste
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Date d'inscription : 08/05/2005
 | | Sujet: Petits fours de Noel !!! Dim 17 Déc - 11:15 | |
| Ingrédients:
Farine: 500g - beurre: 250g - sucre: 250g - huit jaunes d’oeufs - 1 jaune d’oeuf pour dorer. Ramollissez le beurre. Mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le beurre ramolli. Malaxez bien le tout et laissez reposer la pâte environ deux heures. Roulez la pâte (environ 4 mm) et découpez avec des emporte-pièce différents (étoiles, sapins, coeurs ... ).
Dorez les petits gâteaux au jaune d’oeuf et faites-les cuire pendant 10 minutes, à four moyen sur une plaque beurrée ou du papier exprès. | |
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