TARTE FEUILLETEE AUX ASPERGES ET AU SAUMON
Ingrédients : pâte feuilletée- 1 boite de 500 g d'asperges - 150g de saumon fumé - 4 œufs - 3 cueillères à soupe de crème épaisse - 10 cl de lait - sel, poivre- 4 œufs
Préparation : Egoutter les asperges.Garnisser un moule avec la pâte feuilletée.Disposer le saumon découpé en lanières et le ¼ des asperges Dans un récipient, mélanger les œufs avec la crème, le lait, du sel et du poivre. Verser cette préparation dans le fond de la tarte, et décorer avec le reste des asperges.Laissez cuire 25 min à four th 7 ( 210° ) Server chaud.
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