Pates à la carbonara !!!

libertà

Ingrédients :

500 gr de spaghettis ou des pates fraîches
Un pot moyen de crème fraîche
1 sachet de lardon
Sel
Gruyère rapé et parmesan

Préparation :

Dans une grande poele, faites revenir les petits lardons comme ça à sec. Ensuite ajoutez le pot de crème fraîche .
Pendant ce temps faites cuire vos pates "al dente" , passez les puis versez les dans la poele et mélangez délicatement. Ajoutez du sel.
Ensuite versez les dans un plat et ajoutez bien du gruyère rapé et du parmesan. Puis servez accompagné d'une bonne salade.

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