quiche sans pâte

saturne3103

Ingrédients pour 6 personnes :

3 oeufs
1/4 de litre de lait
10 cl de crème fraîche
2 grosses cuillères à soupe de farine
100 g de gruyère râpé
un paquet de râpé de jambon fumé ou 4 tranches de jambon

Mixez tous les ingrédients sans le jambon.
Répartissez le râpé de jambon dans des moules beurrés, 4 moules à tartelettes + 4 autres moules un peu plus petits.
Remplissez les moules avec la pâte.
Enfournez pour 25 minutes ( therm 5/6-160°).

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Le chat est d'une honneteté absolue: les êtres humains cachent, pour une raison ou une autre leurs sentiments. Les chats non !!