http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/-t1.htm Coin des gourmands Sun, 15 Nov 2009 18:11:03 GMT 10 http://img240.echo.cx/img240/1217/carpette0ua.jpg http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/-t1.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-a-la-creme-de-marrons-t1815.htm saturne3103 Ingrédients pour 6 personnes : 250g de crème de marrons 100g de sucre 100g de beurre 100g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum ambré 1/2 paquet de levure Dans une assiette, mélangez en pommade le beurre ramolli et la crème de marron. Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Incorporez la farine et la levure. Battez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent. Ajoutez ... Recettes desserts Sun, 15 Nov 2009 18:11:03 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-a-la-creme-de-marrons-t1815.htm#35318 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-a-la-creme-de-marrons-t1815.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-glacage-cafe-t1809.htm saturne3103 Ingrédients pour 8 personnes : 4 oeufs 180 g de noix 190 g de sucre 30 g de sucre glace 4 biscuits à la cuillère 1 cuillère de rhum 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petite cuillère d'extrait de café liquide Préchauffez le four ( therm 5-150°). Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le rhum jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez les noix hachées et les biscuits émiéttés. Incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Versez la préparation ... Recettes desserts Thu, 05 Nov 2009 18:51:22 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-glacage-cafe-t1809.htm#35165 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-glacage-cafe-t1809.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-et-a-la-creme-chantilly-t1808.htm saturne3103 Ingrédients 12 parts ou plus : 6 blancs d'œuf 250 g de sucre 250 g de noix moulues 50 cl de crème fleurette 2 sachets de sucre vanille 200 g ne noix concassées 50 g de chocolat noir à pâtisserie 15 g de beurre Chauffez le four ( therm 5/6-170°) en mettant la grille à mi-hauteur. Mettez du papier sulfurisé sur le fond d'un plat allant au four et beurrez légèrement les bords. Montez les blancs en neige ferme, ajoutez le sucre, battez encore 2 minutes. Ajoutez délicatement les noix ... Recettes desserts Thu, 05 Nov 2009 18:17:02 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-et-a-la-creme-chantilly-t1808.htm#35164 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-et-a-la-creme-chantilly-t1808.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-chocolat-et-cafe-t1807.htm saturne3103 Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs 1 yaourt nature (garder le pot pour la mesure !!) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 paquet de levure 150 grammes de noix grossièrement mixées 1 cuillère à soupe de cacao (ou chocolat amer) en poudre 1 cuillère à café de vanille liquide 1 cuillère à café d'extrait de café (ou de café froid très fort) 75 g de beurre Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige et réservez. Mélangez le reste des ingrédients dans l'ordre, puis ... Recettes desserts Thu, 05 Nov 2009 18:04:46 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-chocolat-et-cafe-t1807.htm#35163 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-chocolat-et-cafe-t1807.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-t1806.htm saturne3103 Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de noix hachées finement (500 g de noix entières) 40 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de beurre 1 verre à liqueur de rhum 1 pincée de sel Mêlez la moitié du sucre avec les noix. Avec le beurre ramolli, mélangez l'autre moitié du sucre, ajoutez le mélange noix plus sucre. Puis les oeufs un à un, le sel, la farine et le rhum. Chemisez un moule à tarte de 22 cm de diamètre, versez le mélange. Faites cuire au four ( therm 7-210°) jusqu'à ... Recettes desserts Thu, 05 Nov 2009 17:59:18 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-t1806.htm#35162 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-aux-noix-t1806.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-pommes-noix-et-cannelle-t1805.htm saturne3103 Ingrédients pour 6 personnes : 2 oeufs 1 verre d'huile (180 ml environ ) 1 cuillère à café de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 200 g de sucre 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 3 ou 4 pommes 75 g de cerneaux de noix Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique. Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure ... Recettes desserts Thu, 05 Nov 2009 17:51:38 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-pommes-noix-et-cannelle-t1805.htm#35161 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/gateau-pommes-noix-et-cannelle-t1805.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/glace-meringuee-t414.htm libertà Glace meringuée !!! Préparation : 10 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 grosses meringues ou 6 moyennes - 4 beaux oeufs - 30 g de sucre en poudre - 200 g de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - caramel liquide Préparation : Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs, la crème, la vanille et les blancs battus en neige. Ajoutez à la préparation les meringues écrasées. Verser le caramel dans le fond du moule puis ajouter la préparation. ... Recettes desserts Sat, 23 Dec 2006 16:33:30 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/glace-meringuee-t414.htm#13766 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/glace-meringuee-t414.htm http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/buche-de-noel-t412.htm libertà Bûche de Noël très facile à réaliser et délicieuse !!! Ingrédients: 1 grosse boîte de crème de marrons 1 tablette de chocolat 1 petite plaque de beurre De la crème chantilly Des objets pour décorer Mélangez la crème de marrons et le beurre ramolli. Faire fondre le chocolat à feu doux avec une cueillère d'eau. Mélangez la crème de marrons avec le chocolat fondu. Versez sur du papier d'aluminium et roulez. Laissez refroidir au moins 4 heures au réfrigérateur. ... Recettes desserts Wed, 20 Dec 2006 16:46:09 GMT http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/buche-de-noel-t412.htm#13732 http://amichat.forumactif.com/recettes-desserts-f13/buche-de-noel-t412.htm